Diät Freitag – Heute Reis mit Gemüse und Thunfisch

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Einer meiner Neujahrsvorsätze für 2014 war es, ein bissl auf meine Linie zu achten! Ich weiss, dass ich nicht von 180 auf 30 runterbremsen kann, aber in kleinen Schritten lassen sich Erfolge leichter realisieren. Also habe ich den Diät Freitag erkoren, wo ich immer gesunde Mahlzeiten essen werde. Sozusagen meinen Junkfood verseuchten Magen wieder schrittweise daran gewöhnen, dass er Vitamine bekommt :P Also heute Reis mit Gemüse und Thunfisch gekocht, geht echt leicht und schmeckt suuupeeer!

Wie geht das Rezept? Super easy: einfach Reis kochen und auf einer Pfanne Gemüse zurechtschnipsel und ein wenig anbrennen lassen. Dazu Thunfisch und am Ende den gekochten Reis mit auf die Pfanne hauen und umrühren! Mahlzeit! Ich hoffe, es schmeckt euch! Meines ist echt lecker geworden!

Steak essen im Santa Fe (Salzburg)

Da ich von der Arbeit her in Salzburg unterwegs war, habe ich mich mit ein paar Freund auf ein Abendessen verabredet. Martin hat das Santa Fe vorgeschlagen, was mir persönlich nichts gesagt hat, aber warum nicht. Auf ein gutes Steak hab ich schon Bock gehabt! Und ich muss sagen, ich wurde in keinster Weise entäuscht!

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Also das Steak Essen im Santa Fe kann ich echt bedenkenlos empfehlen, einizier Tipp für alle, die dort das erste Mal hingehen. Nehmt euch die XXL Varianten ;) Weil die Portionen sind sehr überschaubar, wenn ihr zu klein bestellt. Eventuell wäre es auch ratsam Beilagen zu bestellen, weil bei mir lagen grad mal 4 Kroketten bei :D Dafür war das Steak allererste Sahne! Hammer! Der Preis ist aber auch dementsprechend, erwartet nicht unter 40-50 Euro nach Hause zu gehen! Aber war echt lecker, komme gerne wieder!

Grillen mit Freunden – Das Leben ist schön!

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Mir geht es die Tage wirklich ausgesprochen gut. Ich bin zwar zurzeit auf Jobsuche, aber seien wir mal ehrlich, sich im Sommer Arbeit zu suchen ist wahrscheinlich nicht das Geschickteste ;) Und wirklichen suchen tut auch niemand, also von daher, kann man sich dezent zurücklehnen und das schöne Wetter geniessen. So wie ich es heute getan habe!

Wie sind heute zur Miriam raus in den Garten, wo die Gute den Griller angeworfen hat und jeder etwas auf den Grill werfen konnte. Es war ein Festessen. Steaks, gebratene Kartoffeln, Bratwürsten, alles was das Grill-Herz begehrt! Sehr lecker! Und wirklich sehr nett mit den Leuten bei dem schönen Wetter draussen zu sitzen, ein Bierchen zu zischen und über Gott und die Welt zu quatschen!

Später sind Wolken aufgezogen und es hat zum Regnen angefangen.. deswegen sind wir schon früher heim. Ich werd mich noch duschen gehen und mir dann einen Film in der Flimmerkiste reinziehen! Cheers!

Selbst gemachter Schmalz

Frühstück

Yummy, Yummy! Das tolle an einem selbst gemachten Braten ist natürlich auch, dass man das ganze Fett abschöpfen und für einen Brotjause aufheben kann. So wie gestern Abend getan. Meine Mama hat ihren berühmten und von allen geliebten Braten gemacht und natürlich auch etwas für die Jause übrig gelassen. Soooo lecker.. und gar nicht so wenig, wie ihr hier sehen könnt:

Schmalz

Fast ein halber Liter an feinsten Schmalz, der wirklich extrem lecker ist.. natürlich darf man hier auf keiner Diät sein, weil das ist echt Fett pur und pures Gift für jedes Sixpack :P Da ich aber keine habe, werde ich mir nacher gleich noch ein Brot mit Schmalz genehmigen :D L-e-c-k-e-r! :D